Cervejaria Farol

Inaugurada em maio de 2003, a Cervejaria Farol se tornou um dos pontos turísticos mais emblemáticos de Canela. Com tradição cervejeira de mais de 250 anos, trazida da Alemanha pela família Bausch, o local combina história, arquitetura e paisagens deslumbrantes. Instalado em um farol de 32 metros de altura, projetado pelo arquiteto Ditmar Bellman, o espaço oferece uma experiência única, onde a cultura cervejeira encontra o charme da Serra Gaúcha.

Construída em um parque de 4 hectares de mata nativa, a estrutura da cervejaria impressiona: são cerca de 18 mil pedras lapidadas formando a torre de 137 degraus, que presenteia os visitantes com uma vista privilegiada de Canela, das cidades vizinhas e das montanhas ao redor.

A Cervejaria Farol também conta com um aconchegante Biergarten, ideal para aproveitar bons momentos ao ar livre. O espaço dispõe de estacionamento próprio e, durante o rigoroso inverno serrano, oferece piso aquecido para garantir conforto enquanto se degusta uma cerveja fresca, diretamente da fábrica — uma experiência sensorial inesquecível.

O restaurante da cervejaria complementa o passeio com um cardápio variado, que inclui petiscos, sopas, saladas, pratos principais e sobremesas. Mais do que uma atração turística, a Cervejaria Farol representa o encontro entre tradição e inovação, mantendo viva a excelência de uma produção centenária, agora enraizada na pureza da água e no espírito acolhedor da Serra Gaúcha.

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Endereço:

Rua Severino Inocente Zini, 150 - Vila Mina, Canela - RS

Contato: 

(54) 9 9959-9316

www.cervejariafarol.com.br

Redes sociais:

@cervejariafarol

Horários de atendimento:

De terça a sábado, das 11h às 24h

Domingos das 11h às 17h